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前言

源起...因为大学同学要去当兵了
所以和另一个大学同学约好..一起去高雄看看他
也算庆祝他即将入伍而替他送行
我(台东仔)+A同学(新竹人)+B同学(即将当兵的冈

所需材料:

牛肉 ... 2~3公斤
酒 ... 3大匙
老薑 ... 300公克
蒜 ... 40公克
辣豆瓣酱 ... 1饭碗
红辣油 ... 1/2饭碗
盐 ... 1大匙
高汤 ... 6饭碗
麵条 ... 75公克

A 料:
砂糖 ... 2大匙
沙拉油 ... 3大匙

B 料:
盐 ... 1小匙
味精 ... 1/2小匙
酱油 ... 1大匙
葱花 ... 少许

  
作法步骤:
         1.牛肉去油,穿行。

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